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蕃茄蔬菜暖身汤的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-02 17:25:54
蕃茄蔬菜暖身汤的做法【图文】,怎么做好吃 美味粥汤分类香味 菜品口味炖主要工艺30-45分钟所需时间普通制作难度 食材明细 西红柿1个豆干2块小土豆2个白菜2片葱花适量白糖适量盐适量 蕃茄蔬菜暖身汤的做法详细步骤第1步土豆洗净去皮切片,豆干洗净切片。西红柿去皮,切丁备用,切的越小越容易炒。白菜用手撕成块状,手撕更能保护白菜的营养素。锅中放适量油,油热后把土豆片和豆干切片放进去,小火慢慢煎制。煎至两面金黄即可出锅,土豆煎一下可防止煮烂,豆干煎制后吃着更香更劲道。锅中留少许底油,油热后放葱花炒香。第2步把番茄丁倒入锅内。放入少许白糖,放白糖可以中和一部分番茄的酸味,喜欢吃酸味的朋友可以省去这一步骤。不停的用铲子翻炒,炒至成番茄酱,这样加入水煮蔬菜的时候,蔬菜可以更好的吸入番茄的味道。锅中加入一小碗清水。锅中的汤汁煮开后,倒入煎好的土豆和豆干。放入撕好的白菜块。第3步用铲子把蔬菜和汤汁翻匀,使蔬菜与汤汁充分融合在一起。 盖上盖子小火炖5分钟。 加入半勺盐,搅拌均匀即可食用,可吃菜喝汤,主食自己选哈。蕃茄蔬菜暖身汤的营养分析国际油价破56美元关口
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